R$ 80,00

COZINHA 4.0 PARA NUTRICIONISTAS CONSULTORAS

Cocção Combinada, Ultracongelamento e Regeneração

Explore a Cozinha 4.0, conheça as novas regras CVS3 e tecnologias presentes nas cozinhas profissionais. Neste encontro para nutricionistas consultoras, você verá como processos como cocção combinada, ultracongelamento, conservação e regeneração contribuem para preservar a qualidade nutricional dos alimentos. Um momento de conhecimento e aplicação real, em parceria com a MRJ Consultoria em Segurança.

Detalhes do evento:

10/11/2026 às 09:00

Duração: Aprox. 4 a 5 horas

Alcalá Food Experience Av. Orosimbo Maia, 1183, Vila Itapura, Campinas/SP

Evento: COZINHA 4.0 PARA NUTRICIONISTAS CONSULTORAS

Data: 10/11/2026 às 09:00

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