{"id":85,"date":"2026-06-25T19:53:22","date_gmt":"2026-06-25T19:53:22","guid":{"rendered":"https:\/\/alcala.com.br\/foodshow\/?page_id=85"},"modified":"2026-07-03T16:44:19","modified_gmt":"2026-07-03T16:44:19","slug":"marcas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alcala.com.br\/foodshow\/marcas\/","title":{"rendered":"Marcas"},"content":{"rendered":"\t\t
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Onde solu\u00e7\u00f5es de grandes marcas se encontram: um showroom, m\u00faltiplas pot\u00eancias do mercado.\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Solu\u00e7\u00f5es para todas as etapas em um s\u00f3 showroom.<\/p>

No Alcal\u00e1 Food Experience<\/strong>, voc\u00ea encontra um ecossistema completo para a opera\u00e7\u00e3o profissional. Mais\u00a0do que um conceito, a Cozinha 4.0 representa a evolu\u00e7\u00e3o da opera\u00e7\u00e3o: integra\u00e7\u00e3o entre equipamentos, automa\u00e7\u00e3o de processos, controle de dados, padroniza\u00e7\u00e3o e efici\u00eancia em tempo real.<\/p>

\u00c9 a tecnologia aplicada para gerar mais produtividade,<\/strong> consist\u00eancia e intelig\u00eancia na rotina da cozinha profissional.<\/p>

Essa nova realidade \u00e9 composta por equipamentos de alta performance e conectados, como fornos combinados inteligentes, sistemas de coc\u00e7\u00e3o automatizada, solu\u00e7\u00f5es de refrigera\u00e7\u00e3o com controle digital, equipamentos de preparo com precis\u00e3o operacional, sistemas de higieniza\u00e7\u00e3o eficientes e tecnologias de monitoramento e automa\u00e7\u00e3o.\u2028\u2028<\/p>

Aqui, inova\u00e7\u00e3o deixa de ser discurso e passa a fazer parte da rotina, permitindo que voc\u00ea entenda, em tempo real, como aplicar esse novo padr\u00e3o \u00e0 sua opera\u00e7\u00e3o.\u2028<\/p>

\u2028Conhe\u00e7a a seguir um pouco sobre as marcas que estruturam o Alcal\u00e1 Food Experience<\/strong>:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Marcas Parceiras<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\n \"Rational\"\n\n \n
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Refer\u00eancia mundial em fornos combinados inteligentes, a Rational entrega alta performance, padroniza\u00e7\u00e3o e efici\u00eancia para cozinhas profissionais, otimizando processos com tecnologia avan\u00e7ada, automa\u00e7\u00e3o e excelente resultado gastron\u00f4mico em opera\u00e7\u00f5es de todos os portes.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n

\n\n \"Vulcan\"\n\n \n
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Marca tradicional em coc\u00e7\u00e3o profissional, a Vulcan desenvolve equipamentos de alta pot\u00eancia e desempenho para cozinhas comerciais, com foco em produtividade, resist\u00eancia e opera\u00e7\u00e3o eficiente em ambientes gastron\u00f4micos exigentes.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n

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\n\n \"Hobart\"\n\n \n
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Especialista em equipamentos para higieniza\u00e7\u00e3o e preparo profissional, a Hobart \u00e9 reconhecida pela durabilidade, produtividade e efici\u00eancia em cozinhas industriais, oferecendo solu\u00e7\u00f5es robustas para restaurantes, hot\u00e9is, hospitais e opera\u00e7\u00f5es food service.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n

\n\n \"Perfecta\"\n\n \n
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A Perfecta oferece solu\u00e7\u00f5es profissionais para panifica\u00e7\u00e3o e confeitaria, combinando tecnologia, precis\u00e3o e confiabilidade em equipamentos desenvolvidos para otimizar produ\u00e7\u00e3o, padronizar resultados e elevar a qualidade operacional.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n

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\n\n \"Hamilton\n \n
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Especialista em solu\u00e7\u00f5es para caf\u00e9 profissional, a Bravilor entrega m\u00e1quinas de alta performance, design funcional e preparo consistente, atendendo cafeterias, hot\u00e9is, escrit\u00f3rios e opera\u00e7\u00f5es que valorizam qualidade e praticidade.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n

\n\n \"Robot\n \n
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Reconhecida mundialmente, a Robot Coupe desenvolve processadores e equipamentos de preparo que unem agilidade, precis\u00e3o e produtividade, tornando opera\u00e7\u00f5es profissionais mais eficientes e seguras no dia a dia da cozinha.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n

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\n\n \"Sammic\"\n\n \n
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A Sirman combina tradi\u00e7\u00e3o italiana, inova\u00e7\u00e3o e alto desempenho em equipamentos profissionais para preparo de alimentos, oferecendo solu\u00e7\u00f5es robustas e precisas para cozinhas, a\u00e7ougues, padarias e food service.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n

\n\n \"Irinox\"\n\n \n
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Refer\u00eancia em ultracongelamento e conserva\u00e7\u00e3o profissional, a Irinox entrega tecnologia avan\u00e7ada para preserva\u00e7\u00e3o de alimentos, seguran\u00e7a alimentar e otimiza\u00e7\u00e3o operacional em cozinhas de alta performance.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n

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\n\n \"Middleby\"\n\n \n
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Grupo global l\u00edder em tecnologia para food service, a Middleby re\u00fane marcas reconhecidas mundialmente e solu\u00e7\u00f5es inovadoras para coc\u00e7\u00e3o, automa\u00e7\u00e3o e produtividade em cozinhas profissionais.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n

\n\n \"Baxter\"\n\n \n
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Especialista em panifica\u00e7\u00e3o industrial de larga escala, a Baxter oferece fornos e equipamentos desenvolvidos para garantir padroniza\u00e7\u00e3o, efici\u00eancia t\u00e9rmica e alta produtividade em opera\u00e7\u00f5es de bakery e food retail.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n

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\n\n \"Bizerba\"\n\n \n
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A Bizerba \u00e9 refer\u00eancia em pesagem, corte e etiquetagem profissional, oferecendo tecnologia precisa e solu\u00e7\u00f5es inteligentes para varejo, ind\u00fastria aliment\u00edcia e opera\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n

\n\n \"Unox\"\n\n \n
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A Unox desenvolve fornos profissionais de alta tecnologia, reconhecidos pela efici\u00eancia energ\u00e9tica, conectividade e excel\u00eancia em coc\u00e7\u00e3o, atendendo cozinhas que buscam produtividade e precis\u00e3o.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n

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\n\n \"Importa\u00e7\u00e3o\"\n\n \n
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Especializada em solu\u00e7\u00f5es como m\u00e1quinas de gelo e cafeteiras, a Impomac oferece equipamentos robustos e eficientes para produ\u00e7\u00e3o profissional, focando em desempenho, qualidade e praticidade operacional.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n

\n\n \"Multivac\"\n\n \n
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L\u00edder em solu\u00e7\u00f5es de embalagem e processamento, a Multivac entrega tecnologia de ponta para conserva\u00e7\u00e3o, seguran\u00e7a alimentar e aumento da efici\u00eancia produtiva na ind\u00fastria e no food service.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n

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\n\n \"Air\n \n
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A Ar Natural desenvolve solu\u00e7\u00f5es para climatiza\u00e7\u00e3o e exaust\u00e3o profissional, promovendo conforto t\u00e9rmico, efici\u00eancia e qualidade ambiental em cozinhas e opera\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n

\n\n \"Mix\n \n
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Especializada em higiene profissional, a Mix Care oferece solu\u00e7\u00f5es para limpeza, sanitiza\u00e7\u00e3o e seguran\u00e7a operacional, contribuindo para ambientes mais eficientes e adequados \u00e0s normas sanit\u00e1rias.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n

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\n\n \"Sulfisa\"\n\n \n
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A Sulfisa atua com solu\u00e7\u00f5es para automa\u00e7\u00e3o e efici\u00eancia operacional, desenvolvendo equipamentos e tecnologias voltadas para produtividade e controle em cozinhas e ind\u00fastrias aliment\u00edcias.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n

\n\n \"Alfatec\"\n\n \n
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A Alfatec oferece solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas para automa\u00e7\u00e3o comercial e gest\u00e3o operacional, auxiliando neg\u00f3cios gastron\u00f4micos com efici\u00eancia, controle e integra\u00e7\u00e3o de processos.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/article>\n\n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n <\/div>\n\n <\/section>\n\n