Cozinha 4.0: É hora de inovar seu espaço e otimizar seus processos.
O conceito da cozinha 4.0 reúne o melhor da engenharia e da tecnologia da informação, no que diz respeito a automação das operações, de forma a facilitar a rotina da equipe, otimizar processos e reduzir custos para os estabelecimentos, por isto, investir nesta tendência é primordial, principalmente em um momento como este, onde a reinvenção e a inovação são fatores obrigatórios para a garantia da rentabilidade.
Para trabalhar nesse novo conceito em seu estabelecimento, é preciso estar alinhado com os avanços tecnológicos para melhorar a gestão e todos os processos em sua cozinha, através de ferramentas e equipamentos que entreguem uma verdadeira revolução em termos de praticidade, facilidade de operação e perfeição no resultado final.
Conheça as principais vantagens da Cozinha 4.0
- – Processos padronizados.
- – Simplificação das atividades.
- – Redução dos erros e aumento da assertividade na entrega.
- – Economia de tempo, mão de obra e consumo de energia/água.
- – Espaço físico organizado e otimizado para os processos.
- – Mais produtividade e eficiência.
- – Máxima qualidade no preparo.
- – Conservação dos aspectos nutricionais.
- – Segurança alimentar.
- – Gestão de resíduos.
- – Alto padrão de higienização e limpeza.
Com o investimento em todos os recursos necessários para implementar o conceito de cozinha 4.0 em seu negócio, é possível ter um ganho de até 30% de produtividade e uma redução na média de 40% no consumo de energia, além de contribuir para a proteção do meio ambiente através da eliminação de desperdício e da redução de água e otimização do espaço físico.
Inspire-se nesse conceito e adquira equipamentos profissionais, de qualidade comprovada e máxima eficiência. Na Alcalá Cozinhas Profissionais trabalhamos com as melhores marcas do mercado e temos um estoque amplo à pronta-entrega para te atender. Entre em contato com a nossa equipe!
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