A importância da limpeza de cozinha industrial. As cozinhas industriais exigem cuidados especiais com a limpeza: saiba a importância de mantê-las limpas de forma adequada e quais os melhores produtos utilizar.

Pratos saborosos são preparados nas cozinhas industriais todos os dias e por causa disso, esse ambiente demanda o dobro de cuidado na hora da higienização. Uma organização rápida não é suficiente, é necessário deixá-la sempre muito bem limpa.

O acúmulo de sujeira e gordura acontece de forma rápida pela grande quantidade de alimentos preparados nesses locais e se não for limpo de forma adequada, pode causar doenças e até mesmo incêndios.

Portanto, o cuidado adequado garante o bom funcionamento dos equipamentos, além de garantir o cumprimento das conformidades de regulamentação estaduais e locais relacionadas à limpeza.

Produtos que vão te ajudar a fazer uma limpeza ideal na sua cozinha industrial

>> Max Top Grill

Para remover sujeiras de gorduras caramelizadas e carbonizadas, incrustações e sujeiras que já estão impregnadas em equipamentos como fogões, fornos, coifas, fritadeiras, chapas, grelhas e exaustores.

>> Max Det Wash

Detergente alcalino para lavagem e higienização de louças e utensílios, ideal para máquinas de lavar louças automáticas.

>> Max Force

Limpador multiuso para todos os tipos de superfícies laváveis como pisos, portas, paredes, balcões, bancadas, aço inox, vidros, fórmicas, coifas, azulejos, entre outros.

>> Pastilhas de Forno Rational

Para prolongar a vida útil do seu equipamento, utilize as pastilhas detergentes de forno Rational. Elas são altamente concentradas e econômicas. Possuem uma mistura de ingredientes intensos para uma elevada potência de limpeza.

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