Conheça os principais modelos de lava-louças profissionais Hobart e descubra como esses equipamentos podem otimizar processos na sua cozinha industrial.
Atualmente, as lava-louças profissionais da Hobart se tornaram indispensáveis em cozinhas profissionais, sendo um equipamento essencial para otimizar a rotina e garantir resultados eficientes. Sua versatilidade permite a limpeza rápida e padronizada de louças, utensílios e até panelas, reduzindo significativamente o tempo e o esforço dedicados a essa tarefa. Além disso, as lava-louças contribuem para uma maior organização do espaço, melhorando o fluxo operacional e assegurando a higiene necessária em ambientes que exigem altos padrões de qualidade. Com recursos e sistemas avançados, esses equipamentos também promovem economia de água, energia e mão de obra, beneficiando toda a estrutura do negócio.
Além da eficiência operacional, as lava-louças profissionais da Hobart também se destacam pela sustentabilidade que promovem, especialmente pela grande economia de água. Para se ter uma ideia, uma lavagem manual de 15 minutos com a torneira aberta pode consumir mais de 100 litros de água, enquanto alguns modelos de lavadoras utilizam apenas 2 litros por ciclo em programações de até 3 minutos. Essa redução no consumo de recursos não só beneficia o meio ambiente, mas também reduz custos operacionais. Esses equipamentos também tornam o ambiente de trabalho mais ergonômico, eliminando esforços repetitivos e contribuindo para a qualidade de vida da equipe.
Outro grande benefício das lava-louças profissionais da Hobart é a segurança alimentar proporcionada pelo processo de lavagem em altas temperaturas. O calor é extremamente eficaz na eliminação de vírus e bactérias, garantindo louças higienizadas com o mais alto padrão de limpeza. Isso protege não apenas os clientes, mas também os funcionários, criando um ambiente mais seguro e saudável para todos. Pensando nisso, apresentaremos os principais modelos da Hobart, uma marca líder no mercado de lava-louças profissionais há mais de 125 anos, e que na Alcalá você encontra as principais linhas de lavadoras.
Linha Ecomax de Lavadoras Industriais da Hobart: Modelos para Todos os Tipos de Negócios
Ecomax 403: Lavadora de Copos, Xícaras e Pratos de Sobremesa
A Ecomax 403 é a solução ideal para bares, bistrôs e pubs que buscam eficiência e economia na lavagem de louças. Compacta e confiável, essa lavadora da Hobart pode ser inserida em uma bancada e combina consumo reduzido de água (apenas 2 litros por ciclo) com capacidade de carga elevada, lavando até 1.560 pratos de sobremesa por hora. Seus ciclos rápidos, de 60, 120 ou 150 segundos, garantem velocidade, enquanto o painel de controle intuitivo e os suportes específicos para copos tornam o manuseio simples e eficaz.
Fabricada em aço inoxidável AISI 304, com tanque sem emendas e porta de parede dupla, a Ecomax 403 é projetada para durar e facilitar a higienização diária. O equipamento oferece segurança com dispositivos que interrompem o ciclo ao abrir a porta e promove higienização completa com enxágue em água quente. Além disso, acompanha cestos e suportes para diferentes tipos de louças, proporcionando versatilidade e organização na operação.
Ecomax 503: Lavadora de Pratos, Copos e Louças Médias
A Ecomax 503 é a escolha ideal para restaurantes, lanchonetes, hotéis e outros estabelecimentos que demandam eficiência, confiabilidade e praticidade na higienização de louças. Com capacidade de lavar até 1.620 pratos de sobremesa por hora e ciclos ajustáveis de 60, 90 ou 180 segundos, ela atende perfeitamente às necessidades de locais com grande fluxo de atendimento.
Projetada para ser fácil de usar, limpar e manter, a Ecomax 503 possui um painel eletrônico intuitivo, braços de lavagem removíveis e um sistema de drenagem inteligente que mantém a água limpa durante a operação. Além disso, sua construção robusta em aço inoxidável e tecnologias como ARCHIMEDES e SMARTCLEAN garantem maior eficiência no consumo de água e energia, promovendo sustentabilidade enquanto mantém desempenho superior.
Ecomax 703: Lavadora de Louças Grandes
A Ecomax 703 é uma lavadora robusta e versátil, ideal para buffets, universidades, hospitais, grandes restaurantes e cozinhas de alta demanda. Com capacidade para lavar até 1.320 pratos por hora, ciclos de 60, 120 ou 150 segundos e 6 programas de lavagem, ela garante produtividade elevada em ambientes com grande e constante volume de louças.
Um dos seus principais diferenciais é a altura útil da câmara de lavagem, de 47 cm, a maior da categoria, permitindo a higienização de caixas, GN’s, assadeiras e utensílios maiores. Além disso, o sistema de capô com abertura vertical facilitada reduz o esforço diário do operador, promovendo mais ergonomia e agilidade na operação.
Construída em aço inoxidável e contendo sistemas avançados, a Ecomax 703 oferece economia de energia, menor emissão de umidade no ambiente, e controle automático de água e temperatura. Com dispositivos de segurança e componentes projetados para máxima durabilidade, é uma solução confiável para demandas intensas, além de consumir apenas 2 litros de água por ciclo.
Na Alcalá, você encontra todas essas lava-louças profissionais da Hobart, além de opções que atendem diferentes necessidades de negócios. Temos modelos de excelente custo-benefício, lavadoras projetadas para utensílios de grande porte e versões em esteira, ideais para atender demandas elevadas com agilidade e eficiência. Seja qual for a sua operação, a Alcalá oferece a solução perfeita para a sua cozinha profissional.
Ter umalava-louças profissionais da Hobart no seu estabelecimento vai muito além da simples limpeza de louças. Trata-se de investir em economia de recursos e promover sustentabilidade e cuidado com o meio ambiente. Além disso, elas oferecem ergonomia para os operadores, otimiza a operação diária e eleva os padrões de segurança alimentar, garantindo um ambiente mais eficiente, seguro e alinhado às demandas modernas do mercado.
Transforme a rotina da sua cozinha profissional com lavadoras que vão muito além da limpeza. Na Alcalá, você encontra soluções que promovem da economia à produtividade, tudo com o respaldo de marcas líderes do mercado. Entre em contato com o nosso time de especialistas e descubra como escolher a lavadora ideal para levar a qualidade de processos do seu negócio a um novo ciclo. Vem para a Alcalá!
