Catering: Descubra uma nova fonte de renda com esse serviço.
O catering é uma excelente oportunidade de vendas, embora ainda não tão explorado pelos modelos de negócios do foodservice. Esse modelo de trabalho é mais do que uma entrega de alimentos, e sim um serviço completo de logística, ambientação, equipamentos e pessoal, quando necessário.
Desta forma, o Catering oferece para o cliente todo o conforto e segurança da realização bem-sucedida de qualquer evento, independente do tamanho e número de convidados.
Esse modelo de negócio tem ganhado destaque nesse período de pandemia, principalmente nas entregas corporativas, uma vez que as empresas têm buscado novas formas de motivar seus colaboradores, além das opções individuais para refeições planejadas em casa em razão da otimização do tempo devido ao home office e até festas particulares em família.
MODALIDADES DE ATENDIMENTO
Atualmente existem três tipos de serviços:
- Catering de eventos.
- Catering corporativo (refeições coletivas).
- Catering das padarias (os tradicionais sanduíches de metro, entre outros produtos).
Confira agora os principais pontos para apresentar um serviço de alta qualidade e encontrar no Catering uma nova fonte de renda, segundo a consultoria especializada em foodservice, Galunion.
Planejamento
Colete todos os dados da ocasião e o estilo de seus consumidores para a criação do cardápio, de acordo com o orçamento, associado à sofisticação que ele vai desejar do produto e do serviço.
Forma de Entrega
Esteja à disposição para todas as modalidades de entrega e ofereça a possibilidade de finalização do serviço na casa/empresa do cliente.
Opções Corporativas
Aproveite a oportunidade para fornecer Kits de Lanches e Refeições para as empresas enviarem aos seus funcionários em datas especiais.
Opções Individuais
45% dos consumidores concordam em utilizar esse serviço em suas casas no momento de receber amigos e familiares. Aproveite para apresentar esse novo serviço.
SOLUÇÕES PARA O SEU NEGÓCIO
Invista nesse novo nicho de mercado e conte com as soluções da Alcalá Cozinhas Profissionais para otimizar suas produções e garantir a excelência no atendimento.
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São Paulo e Interior: (19) 3601.1970 | (19) 3601.0525
Rio de Janeiro: (21) 3995-0050
Catering: Descubra uma nova fonte de renda com esse serviço.